Appel à candidatures - Food trucks

Étapes

  1. 1 4 Information (étape courante)
  2. 2 4 Candidature
  3. 3 4 Pièce à joindre
  4. 4 4 Validation

Appel à candidatures - Food trucks

La Ville de Fontenay-sous-Bois organise plusieurs évènements municipaux courant 2026 et souhaite proposer au public une offre de restauration diversifiée, qualitative et accessible, contribuant ainsi à l’animation et à l’attractivité des manifestations :

1. Calendrier des évènements :

  • Le 5 juin 2026 : Inauguration des fêtes de la Madelon
  • Le 21 juin 2026 : Fête de la musique
  • Le 13 juillet 2026 : Bal du 13 juillet
  • Du 11 juillet au 1er août 2026 : Fontenay-sous-Soleil
  • Les 26 & 27 septembre 2026 : Fête d’automne
    (liste non exhaustive)

La participation pourra porter sur un ou plusieurs événements.

2. Profils recherchés

La Ville privilégiera la diversité et la qualité de l’offre et recherche des food trucks proposant notamment :

  • Cuisine du monde
  • Burgers et street food
  • Offre végétariennes et/ou végane
  • Produits sucrés (crêpes, gaufres, glaces, pâtisseries…)
  • Boissons artisanales (selon réglementation en vigueur)

Les candidatures valorisant les produits frais, faits maison, les démarches écoresponsables (réduction des déchets, vaisselle recyclable ou compostable) seront particulièrement appréciées.

3. Conditions de participation

Les emplacements ainsi que l’alimentation électrique sont mis à disposition à titre gratuit par la Ville.

Le candidat retenu s’engage à respecter les normes sanitaires et de sécurité en vigueur, les horaires d’installation et d’exploitation fixés par la Ville, ainsi que les règles relatives à la propreté de l’emplacement et à l’information des consommateurs.

La participation aux événements implique également le respect des prescriptions techniques et organisationnelles qui pourront être précisées par la Ville préalablement à chaque manifestation.

4. Modalités de candidature

Les candidatures devront être envoyées du 23 février au 6 avril

Tout dossier incomplet ne pourra être examiné

5. Calendrier de sélection

Les candidats retenus seront informés au plus tard le 17 avril 2026.

6. Contact

Pour toute question vous pouvez contacter :
Madame Sandrine FICHAUX
01 79 84 54 12 / 06 09 25 60 79
sandrine.fichaux@fontenay-sous-bois.fr